中国食用菌商务网--代发布信息

行业	管理	职位	管理
招聘部门		招聘人数	1人
工作地区	吉林	工作性质	不限
性别要求	不限	婚姻要求	不限
学历要求	硕士	工作经验	不限
招聘人数	40岁以上	待遇水平	面议
更新日期	2011-04-11	有效期至	2025-09-14

工厂情况简介

今有一工厂，占地230亩土地，投资8000多万，是目前栽培食用菌较先进的工厂，国内最先进、最大的工厂化栽培工厂。具体情况介绍如下：

一、         工厂布局及加工能力：现有制备车间发酵隧道14个消毒隧道10个、栽培车间44个，日产鲜菇8-10吨，还能对菇农外卖培养基30-50吨/天；冷冻加工车间的设备是大冷集团给设计施工的，加工能力20吨/天的冷冻菇或者30吨蔬菜，并配备3000平方米的冷库，罐头加工车间的配置是加工能力是5条罐头流水线，日产罐头40吨。办公楼三层2000多平方米，工厂的布局由专业人员设计，是花园式工厂的设计规划，备用土地50亩。

二、              工厂现在条件：1、工厂设施完备，设备均已经到齐，道路水电配备完毕，只是车间还有部分栽培用的架子还没有上完，办公楼还没有装修，需要部分装修费；2、公司规模是亚洲最大，具备较大的生产能力，满足了大生产的条件；3、周围原辅材料较丰富，并且价格很有优势，对于在全国竞争具备有力条件；4、工厂位置较好，交通便利；5、土地手续都已经办理完毕。

三、              工厂外部条件：1、作为当地政府希望型的龙头企业，正常生产之后可以申报国家级龙头企业，政府非常支持，给予了很多优惠政策，还可以申报产业化项目若干；2、市场前景广阔，产品可以出口也可内销，工厂设计考虑到多品种的栽培，适应市场的需求；3、根据公司的情况完全可以参与国内的资本竞争和资本运作。

四、              公司现在情况：基本设施已经建成3年了，由于前公司没有能力继续投产，所以错过了反季栽培的好季节，同时没有专业的人员来管理，公司感到力不从心，现在准备调整公司战略，出售该资产。

五、              发展优势：近几年农副产品大幅涨价，作为农副产品的后起之秀，食用菌的市场现在更为看好，人们的生活水准越来越高，对食用菌的认可程度更高，同时食用菌项目利用农业和畜牧业的下脚料，更是循环经济的代表，更好的解决农作物秸秆的存放消化问题，同时产生高于粮食几十倍的效益，还能带动农民跟着致富，带富一方百姓，发展一方特色产业，更符合当前国家对农业扶持政策，有利于做产业化项目，争取企业最大的效益，达到以小搏大的效果。

六、              风险分析及对策：1、国际市场的变化，经济危机的影响，贸易壁垒因素等。加大开发力度，出口和内贸同时做，减少对外贸出口的依赖性，可以预防；2、原辅料的涨价，随着规模的扩大，原来的废弃物成了宝贝，价格肯定要涨，但是通过管理，合理使用，是能控制的；3、技术风险，任何产业都离不开技术的支持，重视技术人才的引用培养，并能落实到实践当中，以人为本，可以化解；4、管理风险，管理不善是很多现代企业面临的难题，利润减少，甚至亏损，都与管理有很大关系，所以建立优秀的管理团队很重要。

七、              发展规划：以目前的生产设施设备，可以满足大规模的生产，但是根据市场情况，可以对品种上作部分调整，选择优势品种，能降低成本，“以销定产”，是我们的导向，追求效益最大化是我们的目标。菌菇尽量鲜销，实在鲜销困难就做部分的罐头和冻品，冷冻厂可以加工冷冻玉米和本地蔬菜，把冷库用起来，冬天能卖好价钱，另外，本地蔬菜和山野菜比较多，可以加工特色产品。

八、              财务预算：以双孢蘑菇为例，生产成本3.2元/斤，管理费及折旧费用预算约为0.7元/斤，合计为3.9元/斤。再看菇农的成本，在3.4-4.9元/公斤，波动较大，成本偏高；因为我们是规模化生产，周年生产同时成本能有优势；在看鲜菇销售市场情况：鲜菇在北京和上海价格，淡季达到，15-25元/公斤，旺季在6-8元/斤；罐头原料成本一般设定在6元/公斤，冷冻品一般设定在8元/公斤。同时，这个享受退税政策。

后注：写的材料可能不是太详尽，如果有兴趣可以实地考察，什么问题可以直接电话沟通： 王希海 电话18647115586